Zavedanje prebivalstva o zdravi in uravnoteženi prehrani raste. Poleg jogurtov in namazov trgovinske police polni vedno več inovativnih izdelkov iz mleka. To je mogoče le, če so dosežene ključne proizvodne zahteve glede higiene in stabilnosti izdelka.Ipros se je bil sposoben odzvati na ta izziv. V naše izdelke smo vpeljali novosti, ki so zasnovane na vse večjem povpraševanju po avtomatizaciji, varnosti in higieni.
Opremo za procesne sisteme v mlečni industriji izdelujemo sami oziroma jo dobavljamo od podjetij, ki jih zastopamo. Procesne sisteme projektiramo od začetka, jih montiramo, tudi avtomatiziramo, testiramo ter po potrebi optimiziramo.
Izdelujemo sisteme za:
- sprejem mleka;
- pasterizacijo mleka;
- fermentirane izdelke;
- pasterizacijo mleka za jogurt;
- fermentacijo jogurta;
- proizvodnjo poltrdih in trdih sirov;
- CIP.
